Запеченые перцы с Кротеном

Рецепт с 🌶️ 🌶️ 🌶️
‌
Сезон лёгких салатов и холодных закусок завершён: началась пора запечённых овощей с грядок. Если у вас в холодильнике вдруг лежат красные перцы, то возьмите к ним в пару Кротен из Городецкой сыроварни:
‌
🥣 Запеките перчики в духовке. Ничего лишнего, достаточно полить их маслом, сдобрить любимыми специями и обернуть плодоножки фольгой, чтобы не пригорели.
‌
🥣 Нарежьте Кротен и выложите на тарелку рядом с перцами.
‌
🥣 Сделайте соус. Немного Шевра, чеснока, шпината, соли и сливок нужно размолоть в блендере и затем довести до кипения на маленьком огне. Но если не хотите так сильно утруждаться, то подойдёт обычный Песто.
‌
  • Готово! Никаких сложносочинённых блюд и часов у плиты — ужин с белком и клетчаткой готов. Сохраните, чтобы не забыть.

Вид сыра: С белой плесенью

Сыр: Кротен

Вид блюда: Супы